ねぎサラダ
･･････････････････
材料（4人分）
・万能ねぎ １束
・シーチキン 1缶
・もやし １/２袋
・人参 中１/２本
・キャベツ 1〜２枚
・ミニトマト １０個
・ハム ５０ｇ
・塩
・コショウ
＜作り方＞
- 万能ねぎは、洗ってサッと茹で長さ４〜５ｃｍ位に切る。
- 人参、キャベツ、ハムは４〜５ｃｍ位の千切りにする。（もやしの長さに合せる）
- もやし、人参はサッと茹で水気を良く切っておく。
- 材料をボールに入れ、マヨネーズ・塩、コショウで味を整える。（ドレッシングでもOK！）
- 皿に盛り、飾りのミニトマトをのせ出来上がり。
- マヨネーズ又はドレッシング適量
(C)2008
JA筑前あさくら 博多万能ねぎ
