博多万能ねぎ

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ねぎ明太子

ご飯のお供に最適な明太子を一工夫して、いつもと違った明太子の味わいです。

ねぎ明太子

★材料4人分

  1. 博多万能ねぎ : 1/2束(50g)
  2. 明太子 ; 2腹
  3. カボス : 少々

 

★作り方

  1. キッチンペーパー等でねぎの水分を取り、小口切りにする。
  2. 明太子の薄皮を取って、ほぐす。
  3. 1.と2.を合えて、カボスをかける。
    ※お酒のおつまみ、ご飯の一品にいかがでしょうか。  

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