博多万能ねぎ

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お料理レシピ

【 ねぎ入りきんちゃく袋 】
材料（4人分） 　 　 　
万能ねぎ

1束

    
にんにく 1片 サラダ油 少々
豚肉（ブロック） 300ｇ 塩・コショウ 少々
水 1000ｃｃ ニンジン １本
すしあげ 8枚 ゆで卵 ２個
作り方
①　万能ねぎを、１ｃｍ位の長さに切る。 　
②　にんにくをみじん切りにする。 　
③　フライパンに油を引いて、万能ねぎとにんにくを炒め、塩・コショウで味付けし、少ししんなりしたら火を止める。
④　すしあげを片方切り、その中に③を入れ、口を楊枝で止める。
⑤　豚肉を、一口サイズに切る。
⑥　ニンジンを一口サイズの乱切りにする。
⑦　鍋に水を入れ、おでんの素・ゆで卵と④、⑤、⑥を入れ３０分程度茹でる。