博多万能ねぎ

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お料理レシピ

【 万能ねぎのロースカツ 】
材料（4人分） 　 　 　
万能ねぎ １束 パン粉 適量
生姜焼用豚肉 １２枚 天ぷら粉 適量
塩、コショウ 適量 天ぷら油 適量
作り方
①　万能ねぎは、洗って長さ４～５ｃｍ位に切る。 　
②　豚肉を広げて塩・コショウをする。 　
③　②にねぎをのせて巻く
④　③を水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ、パン粉をつける。
⑤　１７０℃に熱した油で揚げきつね色になったら出来上がり。